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滿滿一桌都是我在高雄最想念的味道
8月2日。我跟婆婆說我要紀錄一下媽媽的味道,
她笑著說:那有什麼味道?
我說:是女兒思念的味道,
她紅著眼眶進廚房。
生日必吃的客家湯圓
她總是心疼我嫁得這麼遠,
每天都是電話叮嚀著我該吃青菜,不要偷懶,要自己煮飯,
不要太累,要多吃水果。
每次來高雄,也總是帶我我思念的紅糟鴨,一堆的水果及滿滿冰箱的家鄉味,
我總是心疼老人家的體力說著:水果這裡買就好了!
可是,這就是做爸媽的,能替孩子打理好的,再怎麼辛苦也親力親為。
公公親自煮的涼拌筍
婆婆是個可愛的母親,
雖然有時會嘮叨,但有那個老人家不是這樣!!
我的同學.朋友.上司,她總是能聊成一片,
看來!我的開朗,是遺傳我母親的個性。
客家小炒
但,我的手藝,沒有一遺傳到母親,倒是我姐遺傳到了。
因此,我總是撒嬌著想念媽媽的味道。
客家豬腳
炒海瓜子
小時候,爸媽常在假日帶我們四個孩子,到香山溼地去挖海瓜子,
那是全家共同的回憶。
峆琍絲瓜
我家絲瓜都是煮湯的,吃碗湯泡飯,我可是可以連吃兩碗呢!!
涼拌粉腸
這一味我好愛,來高雄後有一次聽到有人叫粉腸,我高興的叫一份,
結果是粉紅色的那種.........
滷牛肉
這是煮給涵與汝爸吃的愛心料理啦!!
酸菜肉片湯
這則是孫子們愛吃的指定料理。
糖醋魚
這是大嫂愛吃的,每次的魚頭都是大嫂包辦。
婆婆的料理深得家人的心,
每次回娘家前,我和涵汝爸都會點餐,
只因好享受.......那被愛的滋味吧!!
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